Ensalada de Pasta Italiana

Ingredients

  • 3 mini pepinos, picados
  • 1 taza de tomates uva, cortados en rodajas
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  • 12 lonchas de salami, cortadas en tiras
  • 375 g de Rotini tricolor
  • 1 taza de queso Bocconicni
  • ½ taza de aceitunas negras en rodajas
  • ⅓ taza de pimientos rojos asados
  • ½ botella de aderezo italiano Yo Mama's 
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Instructions

  1. Corte los pepinos y los tomates de uva
  2. Corte el salami 
  3. Cueza los Rotini en agua con sal hasta que estén al dente
  4. Escurra la pasta y añádala a un bol grande.
  5. Agregue los pepinos, los tomates, el salami, las aceitunas, los pimientos asados y el queso en el bol de la pasta.
  6. ¡Agregue el aderezo italiano Yo Mama's, mezcle bien y disfrútelo!